Το εθνικό της ψωμί απέκτησε η χώρα μας. Πρόκειται για την πινακωτή, η οποία παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στη φετινή, 9η Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής Μηχανημάτων, Εξοπλισμού & Έτοιμων Προϊόντων ARTOZYMA. Η έκθεση διοργανώνεται από τη ΔΕΘ – HELEXPO μέχρι και τις 24 Φεβρουαρίου, στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, παράλληλα με την 29η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων – Ποτών DETROP BOUTIQUE. Ρεπορτάζ: Χρήστος Κατσικογιώργος Κάμερα: Άκης Σπορίδης Μοντάζ: Παντελής Ταχτσής Μιλούν: Παρθένα Παστραφίδου (Ιδρυτρια Πανελ. Πρωταθλ. Ψωμιού), Άλκης Ισαϊάδης (Εκπ. Εταιρίας Ψωμιού), Μάριος Παπαδόπουλος (Πρ. Συντεχνίας Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης), Γιώργος Τσακιρίδης (Ιδιοκτ. Σαλέπι Σαλονίκης)