Το φαγητό είναι παντού

Κατάλληλο για όλους
Εβδομαδιαίως@TV100

Το φαγητό είναι μαγειρική, προϊόντα, γαστρονομία, εστίαση, ανάγκη, επιθυμία, απόλαυση, αντικείμενο επιστημονικής μελέτης, είναι αρχετυπικό πολιτιστικό στοιχείο και συνδέεται με άλλες εκφράσεις πολιτισμού. Έχει ανθρωπολογικές, ιδεολογικές, κοινωνικές αναφορές. Είναι παράγοντας διαμόρφωσης της Ιστορίας και της Οικονομίας. Όλα αυτά σε μία νόστιμη εξερεύνηση με πρωταγωνιστές τους ανθρώπους της γαστρονομίας και τις ιστορίες τους, όπως πηγάζουν από την καθημερινότητά μας. Το φαγητό σε όλες του τις εκφάνσεις είναι συνεκτικός δεσμός, είναι εμπειρία ενσυναίσθησης, πράξη ευγένειας. Εξωτερική παραγωγή: Κώστας Γιάντσιος.